Cuando el organismo procesa las proteínas que consume (especialmente carnes rojas), queda un desecho llamado ácido úrico el cual es eliminado del cuerpo mediante  los riñones con la orina y, en menor medida, con el sudor.

Sin embargo, cuando su cantidad en la sangre es elevada, elácido úrico se deposita en distintas partes del organismo, especialmente en las articulaciones, donde forma cristales de urato los cuales produce inflamación intensa, sensación de presión y tirantez, enrojecimiento y dolores lacerantes.

Usualmente afectar a las pequeñas articulaciones como las de los dedos de los pies (sobre todo el dedo gordo) y de las manos, aunque también puede aparecer en grandes articulaciones (rodilla, tobillo, pie, hombro, codo).

Aunque la causa principal es el consumo de carnes rojas y frijoles, la gota también puede ser producida por:

• Presión sanguínea alta
• Problemas crónicos del riñón
• Obesidad
• Cáncer (leucemia)
• Psoriasis
• Antecedentes genéticos o familiares (Al menos un 25 por ciento de los pacientes tienen un familiar que padece la enfermedad.)
• Anemia
• Consumo de alcohol

Remedios populares

Remedio para la gota #1: Extraer, por separado, el jugo de 4 zanahorias, 1 mango, 30 gramos de fresas, 1 rodaja de piña, 1 limón y un pepino pequeño y mezclarlo.  Se debe beber de inmediato preferiblemente por la mañana y en la tarde hasta que las molestias se retiren.

Remedio para la gota #2: Mezclar en un litro de agua fría 30 gramos de arándano rojo, calentar y mantener en ebullición por 3 minutos. Dejar reposar otros 10 minutos, colar el líquido y tomar 3 vasos al día.  El arándano rojo colabora en la eliminación del ácido úrico.

Remedio para la gota #3: Mezclar una cucharada de aceite de soja y tres gotas de aceite de romero y aplicar suavemente sobre la zona dolorosa.

Remedio para la gota #4: Comer, todas las mañanas, en ayunas, cuatro fresas.

Remedio para la gota #5: Beber tres veces al día el jugo de un tomate bien maduro el cual facilita la eliminación del ácido úrico sobrante.

Remedio para la gota #6: Poner un emplasto de bicarbonato en el área afectada, ya queposee efectos antiinflamatorios.

Remedio para la gota #7: Machacar dos dientes de ajos y luego mezclar con una cucharada de vinagre y otra de salvado de trigo.  Realizar una cataplasma que deberá colocarse en el área afectada.

Remedio para la gota #8: Aplicar un algodón empapado en aceite esencial de saúco sobrela parte del cuerpo afectada (remedio de aromaterapia).

Remedio para la gota #9: Licuar dos hojas grandes y limpias de col y con el líquido que se obtiene, aplicar en el área afectada mediante suaves masajes tres veces al día.

Remedio para la gota #10: Llevar una piedra amatista y un coral en un bolsillo (según creencias populares en ciertas regiones.)  

Remedio para la gota #11: Mezclar diente de león con coronilla de fraile y anís verde a partes iguales y colocar 1 cucharada de la mezcla en una taza de agua. Hervir  durante 3 minutos, dejar en reposo y colar. Tomar hasta 3 vasos al día, a los que se puede añadir un poco de zumo de limón para mejorar el sabor.  Con este remedio se facilita la eliminación del ácido úrico de la sangre combatiendo así la gota.

Remedio para la gota #12: Hervir media cebolla en un litro de agua, durante tres minutos. Dejar en reposo durante 5 minutos, colar, y beber una taza, tres veces por día. Puede añadir una cucharadita de miel.

Remedio para la gota #13: Machacar hojas de geranio en un motero hasta que se obtenga una pasta.  Después, colocar en las artículaciones adoloridas, cubrir con un papel plástico tipo film y con una venda para que la articulación quede bien rodeada.  Dormir con esta preparación puesta y retirar al día siguiente.

Remedio para la gota #14:Aplicar una cataplasma de arroz (ni fría ni caliente) sobre el área afectada e hinchada.

Remedio para la gota #15: Comer manzanas sin pelar sobre las cuales se les ha agregado azúcar y miel.

Remedio para la gota #16: Hervir un puñado de barba o vello de una mazorca de maíz en medio litro de agua durante 10 minutos.  Colar y tomar una taza tres veces al dia.

Remedio para la gota #17: Lavar y picar 4 guayabas maduras y añadir en un litro de agua, herbida previamente. Dejar en remojo durante 3 horas y consumir diariamente por un período de 60 días.

Remedio para la gota #18: Hervir, durante 15 minutos, medio litro de agua y agregar, previamente picados o troceados, 3 ramitas de perejil, medis cebolla y 50 gramos de col.  Pasado ese tiempo, retirar del fuego, colar y dejar refrescar. Antes de tomar este caldo, añadir el jugo de un limón.  Consumir a diario antes del almuerzo.

Remedio para la gota #19: Hervir, durante 5 minutos, 2 cucharadas de rabillos de cerezas en 1/2 litro de agua.  Pasado ese tiempo, retirar del fuego, colar y dejar refrescar.  Distribuirlo en varias tomas a lo largo del día.

Remedio para la gota #20: Machacar 20 grs. de grama y hervir en un litro de agua por 10 minutos. Colar bien y tomar tres tazas al día.

Remedio para la gota #21 Verter en 1/2 litro de agua que esté hirviendo 2 cucharadas de flores de saúco.  Tapar, colar y dejar refrescar. Tomar  tres veces al día.   Este remedio tiene propiedades depurativas y combate las inflamaciones

Remedio para la gota #22 Cortar en pedazos pequeños 1 onza y media de bardana  y verter en 3/4 de litro de agua que esté hirviendo.  Dejar enfríar y después filtrar. Agregar un cuarto de litro de leche  y media onza de miel. Tomar tibia la mitad de esta preparación en ayunas y la otra mitad antes de  acostarse en la noche.

Remedio para la gota #23: Hervir con un poco de agua, un puñado de flores de brezo  hasta llegar al punto de ebullición.  Luego, aplicar, a modo de cataplasmas, sobre la zona afectada.

Remedio para la gota #24: Usar compresas de aloe vera o sábila o poner las hojas o pencas abiertas y dispuestas sobre la zona afectada. Por vía oral, mezclar 1/2 cucharada de gel de aloe vera y 1/2 de agua y tomar 2 veces al día

Remedio para la gota #25: Verter 2 cucharadas de semillas de apio en 1 taza de agua y hervir por 5 minutos.  Tapar y dejar refrescar. Beber 2 tazas diarias

Remedio para la gota #26: Mezclar corteza de frángula, 15 gr.; flor de saúco, 20 gr., hojas de abedul, 20 gr y hojas de salvia, 20 gr. y extraer 2 cucharadas de la mezcla por cada taza de infusión. De tres a cuatro tazas al día

Remedio para la gota #27: Verter 1 cucharadita de hojas de abeto en una taza de agua y hervir por 5 minutos. Dejar refrescar y colar. Tomar de cuatro a seis tazas al día..

Remedio para la gota #28: Mezclar, en partes iguales, cola de caballo; estigmas de maíz; hojas de abedul; raíz de levísticoy agracejo; y reina de los prados. Extraer 1 cucharada de esta mezcla en una taza de agua que esté hirviendo. Beber abundantemente durante el ataque de gota aguda

Remedio para la gota #29:  Hervir hasta 9 gr. de hojas secas de rododendro en un litro de agua por 10 minutos.  tomar tres tazas al día. El tratamiento puede prolongarse hasta conseguir resultados satisfactorios, pero se debe evitar usar más de la cantidad antes indicada, ya que, de lo contrario, puede provocar diarreas y vómitos y un cierto estado de sopor

Remedio para la gota #30: Mezclar, en partes iguales,  diente de león, agracejo, hojas de fresno, corazoncillo, y abedul.  Extraer 1 cuharada de la mezcla y verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar.  Beber 2 o 3 tazas al día.

Remedio para la gota #31:  Mezclar, en partes iguales, cola de caballo, flor de tila, coclearia, ortiga y hojas de fresno.  Extraer 1 cucharada de la mezcla y verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar en infusión. Tomar 3 tazas al día

Remedio para la gota #32: Mezclar la harina de las semillas de fenogreco con miel y aplicar en forma de cataplasma,  sobre el dedo pulgar.  Este remedio calma inmediatamente los dolores de este dedo en los ataques de gota. Igual puede aplicarse tibio o caliente..

Recomendaciones

Recomendaciones cuando  se sufre de un ataque de gota

Evitar estar de pie cuando se tiene un ataque de gota, ya que cualquier presión que se ponga sobre la articulación aumentará el dolor y posiblemente va a dañar más el área. Lo más recomendable es elevar la articulación para disminuir la inflamación.

Evitar la movilización de la articulación, ya que entre más se mueva, se sentirá más dolor. Para ello se debe mantener el afectado acostado sin moverse o al hacer una tablilla para la articulación. 

No colocar hielo o paños calientes sobre el área, ya que el frío puede formar más cristales y el calor irritar el sector afectado.

Usar zapatos cómodos, ya que un zapato apretado puede empeorar el problema.

Recomendaciones preventivas

Consumir con frecuencia sandía, plátano (banano)  o perejil, ya que estos alimentos facilitan la eliminación del ácido úrico. En el caso específico de la sandía, ésta elimina oxalatos. Con relación al plátano, al contener litio disuelve las purinas que propician la aparición de la gota.

Ingerir alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (pastas, arroz), ya que éstos favorecen la eliminación de ácido úrico a través de la orina.

Mantener el peso conveniente.  Debido que la obesidad es un factor causante de gota se recomiendan rebajar hasta lograr un peso saludable mediante una dieta de proteínas en moderación y baja en grasas.  Sin embargo, debe ser una reducción gradual, ya que la pérdida brusca de peso puede, también, favorecer el aumento de ácido úrico en sangre.

Evitar el alcohol especialmente el vino, la cerveza corriente, y la cerveza inglesa, ya que pueden provocar un ataque de gota.  El alcohol es un problema porque causa retención de urato.

Beber ocho vasos de agua de seis onzas al día o incluso más  en primavera o verano porque los efectos de deshidrfatación del clima cálido favorecen la formación de ácido úrico.  Siempre tome mucha agua en especial después de hacer ejercicio o cuando sienta mucho calor.

Desayunar a diario para que no suba el ácido úrico. Si se salta la primera comida del día, el organismo para generar energía recurre a las grasas en lugar de a los azúcares y en este proceso se crean cetonas. Estos compuestos químicos dificultan la eliminación de ácido úrico por la orina.

Evitar el consumo de alimentos que contengan purina, elemento que ayuda a la aparición de la gota como las carnes rojas, pescados (como las anchoas, arenques), mariscos, sopas grasas, salsas, achuras y las viseras como mollejas, sesos e hígado.  Es importante observar que existen otros alimentos que contienen una menor cantidad de purina, como las arvejas, los espárragos, los hongos, las lentejas y la espinaca, por esa razón se recomienda consumirlos con moderación.